ダニエルズ料理長の「つかしょん」こと、塚原です！
もともと京都出身の僕ですが、
料理の業界に入ると同時に大阪に行ったので、
正直今となっては大阪の方が詳しくなってしまいました。
大阪で生活しながらたまに帰る京都でしたが、
その度に京都の良さをだんだん感じてたわけです。
そして、やっと京都に帰ってきたわけですが、
もともと歴史やそれにたずさわる建造物などが好きな僕にとって、
もはや京都は「ひとつなぎの大秘宝」なわけです！
なので、名所には小さい頃には行ったけど、
それっきりになりがち京都人あるあるを払拭すべく、
休みの日には自転車で京都市内を走り回るようになりました！
写真は言わずと知れた金閣寺ですが、やはり圧巻！
空気感も違う！
タイムスリップしたかのような感覚になるのが、最高のひと時です！
これからも、今ある京都を作り上げた歴史を感じながら、
あちこち巡りたいと思います！
追伸
サッカーバカは絶賛継続中です。
コロナ問題ありますが、今シーズンは何試合観に行けるかな！！
