魅力的なお料理、サービス、空間・時間をお客様に提供できるよう、
私たちは何にでも興味を持って自分を磨き、日々向上心をもって生きることを目指します。
配達も応相談にて承ります!
お使いのタクシーで
お家までお届けもOK!
各店舗美味しいランチBOX&
お弁当もあります!
仕事帰りにアテと厳選ワインの
お持ち帰りもOK!
自慢の手作り生パスタ
ヨーロッパ調ホテルの
落ち着いた空間
窯焼きピッツァの
イタンリアンバル
雰囲気抜群の
京都駅近のバル
世界のお料理と
お酒を都駅近で
串揚げとおばんざいの
ほっこり居酒屋
ハイセンスな大人の寛ぎ感漂う
インテリアのホテルギンモンド。
大評判のメニューと音響設備機器、完備、特典多数でと大好評です!
本場イタリアの味をご家庭に。
名店の味を真空パックに閉じ込めてお届けします。
ダニエルズの生パスタの大きな特徴の一つは、卵を使っていることです。
賞味期限は短くなってしまうのですが、
パスタ特有のこしと歯ごたえが良くなります。
そのことから、うちの生パスタは必ず卵を使って作ることを
ポリシーとしています。つなぎの意味でお水を少々足しております。
この水分量ですが、季節によって湿度の違いから随分と差があります。
これは毎日生地の状態を必ずチェックし、生地のまとまり具合をみて
水分量を調節する熟練の技が必要です。