Featureダニエルズファクトリーの特徴

• 実店舗で培ってきたノウハウと調理技術

  創業30年、競争の激しい飲食業界で商品開発を繰り返しメニュー化してきた実績があります。
  イタリアンは５店舗、和食店も１店舗あり、それぞれの分野で実践してきた経験豊富なシェフが商品開発をお手伝いします。

  

• 

  小ロットから小回りが効く製造

  いわゆるラインが組まれた工場ではなく、イメージ的には大きな厨房施設。
  味の決め手となる細かな調整も可能のため、希望の味を再現することができます。
  小ロット製造のため、お店が大量の商品在庫を抱えてしまうリスクも少なくなります。

• 自社製品の販売実績によるコネクション

  既にダニエルズブランドでの商品が多数あり、販売実績があります。
  そのため様々なお悩みに対応することが可能。
  例えば、パッケージの相談やデザインのお手伝い、保管や配送のお悩みや、販売方法や販路開発のお悩みなど、一緒に考えてアドバイスしてゆきます。

  

• 

  京都の中心地での
  明るい未来のファクトリー

  京都の真ん中、西本願寺前にある明るい施設。京都ブランドの食材を使った製品を考えている方にはぴったりの立地です。
  また、これまでの流れ作業の工場といったイメージを払拭し、創造性あふれた商品開発を目指しています。
  例えるなら映画「チャーリーとチョコレート工場」のように子供たちの憧れのファクトリーとなるように、希望の詰まった商品開発を心掛け、食の安全と未来を切り開く商品を製造してゆきます。