こんにちは😃❗️
オープンしたてほやほやのポルタ店、田野です❗️
ダニエルズの新店舗、ポルタ店もオープンして二ヶ月ちょっと…。
慣れない現場に戸惑いながらも、ようやく落ち着いてきたこの頃です。
オープンに合わせて、自分のインスタグラムでも告知の投稿を流したり、知り合いに会った時にはお店に来てねーと声掛けをしたり。
ありがたいことに色んな知り合いの方にお店に食べに来て貰いました…❗️
自分はもともとホテルのクローズドの厨房出身で、尚且つ人見知りな事もあり、接客への苦手意識も強くありました。
そんな自分を変えたくて、色んな人の集まる人気店の居酒屋に入社して、
そこで色んな経験をさせて貰いながら、色んな人と出会うことができました。
そこで学んだ接客が今では自分の強みの一つになったかなと思っています…！
今はもっと料理を磨きたいと、もともと目指していたイタリアンの現場で働きたいと思い、去年からこの会社「(株)グラマラスフード」にお世話になっております。
前職の経験も活かしながら、この会社でも色んな気さくで面白いお客様に囲まれながら楽しく仕事をさせて頂いています…！
全然畑の違う会社に来たつもりでも、
さすが京都の飲食界隈は色んなところで繋がりがあるもので、
思わぬところで知り合いと繋がるのが面白いなとふと思った今日この頃でした笑
