毎月25日は名物料理が半額！

いつもご愛顧ありがとうございます！
今年は1995年の創業から25周年ということで

毎月25日は各店の名物料理がいつもの半額です！

というわけで、今月も半額メニューのご紹介♪

本店はシェフ塚原と店長藤田がイタリア・ローマで感銘を受けたアマトリチャーナ♪

豚肉のパンチェッタとしっかり甘みを引き出した玉ねぎのトマトソースパスタを
ペコリーノ・ロマーノというチーズの器を溶かしながら仕上げていきます。

目の前で仕上げますので、チーズ好きの方は「チーズ多めで！」とリクエストください☆

アルバは今月もしらすのパスタ♪

日々進化を続けるシェフ芳片のパスタは、配合を研究し続け、麺がどんどんおいしくなっています☆

しらすのパスタはリクエストも多く、シェフ芳片のスペシャリテのひとつになってきています♪

ソーレは大人気の定番ピッツァクアトロフォルマッジを。

500℃のピッツァ窯で焼き上げるピッツァは粉の配合、生地の熟成、伸ばし方で驚くほど「軽い」仕上がりに。

チーズ好きの方はぜひ♪

「お肉とクラフトビール」のルーチェからは、モリタ屋さんの国産豚を使ったスペアリブ！

常に人気のメニューですが、

ご好評につき通販でも買えるようになりました♪
いちど焼いてから真空パックでお届けしますので、レンジでチン♪ですぐにお召し上がりいただけます☆

イタリア料理にとどまらず、フランス料理、スペイン料理、南米料理を自在に行き来するシェフ高山。

ティエッラは南イタリア・プーリア州の伝統料理で、スペインのパエリアにも似た、いわば炊き込みご飯。
今月は秋鮭！お出汁がよく出ています♪

この道30年、料理長尾崎のおばんざい盛り合わせ。

この春から営業時間を延ばしてお昼からの営業になっていますが、
お昼のおばんざい定食はリピーター続出☆

弊社事務スタッフもお昼はほとんど毎日桃屋で食べてます…
詳しくは専務大橋のブログにて。

そんな桃屋のおばんざいでビールをどうぞ☆

スタッフ一同、ご予約・ご来店お待ちしています！

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