こだわりCommitment
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生麺パスタ
ダニエルズ自慢の手作り生パスタダニエルズのパスタはセモリナ粉と卵が原料の毎日手作りの生パスタです。コシのある生麺の食感をぜひお楽しみください。
創業当初から、生パスタ一筋にこだわりつづけてきた「ダニエルズ」。研究に研究を重ねて作りあげたもっちもち食感の生パスタは毎日お店で手作り！
もちっとした独特の食感はやみつきになる美味しさ！ -
新名物☆【ホールのペコリーノチーズの中で仕上げる、アマトリチャーナ～自家製パンチェッタのトマトソース～（スパゲッティ）￥1,600】ペコリーノチーズの香りがたまらない！！
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【信州太郎ぽーくとたっぷり玉ねぎの煮込みソース（リガトーニ）￥1500】長野県上田市タローファーム直送！ 長野県産コシヒカリを食べて育っており、とにかく甘くて柔らかくてモチモチの豚肉の煮込みソース。
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産地直送野菜
長野県グリーンファームから直送ダニエルズのお野菜は長野県伊那で朝獲れたての新鮮野菜！
市場を通さず、直ルートで仕入れるお野菜は、小皿前菜からパスタまで「野菜の力☆」が楽しめます★ -
【たっぷりクレソンと生ハムのサラダ ￥1,080】
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まずはこれで乾杯！「アッサジーニ」
仕事帰りに軽く一杯、冷えたビールとワインが喉を潤す。可愛い小皿料理が次々と出てくる前菜の盛り合わせの南イタリアスタイル。
5皿：￥1,500 8皿：￥2,000
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パスタ
新名物 ペコリーノホールパスタ！本場ローマのスタイルで☆チーズ好きにはたまらない一品。
ペコリーノチーズのホールでチーズを絡ませたアマトリチャーナパスタは絶品！ -
【茄子とリコッタサラータのトマトソース～ノルマ風～（スパゲッティ）￥1,300】
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ショートパスタも手作り。【信州太郎ぽーくとたっぷり玉ねぎの煮込みソース （リガトーニ）￥1,500】 長野県上田市タローファーム直送！長野県産コシヒカリを食べて育っており、とにかく甘くて柔らかくてモチモチ。
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大人数で宴会
写真入り記念ワインプレゼント10名様以上のご予約で【顔写真・メッセージ入りオリジナルワインボトル】プレゼント！
まずは、歓送迎会用・お誕生日用・記念日用かワインラベルをお選びください。オリジナルの写真入りエチケットで主役様にサプライズ☆いただいたアンケートを元に楽しい裏張りラベルも作成します☆ -
楽しいラベル作成の為に、アンケートにご協力ください☆写真入りラベルをご希望の場合はこちらまで ⇒https://daniels.jp/contact/
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2次会のご予約も承ります☆ウエディングの際には、ウエルカムボードをサービス致します。プロジェクターとマイクをご用意します。事前にご予約をお願いいたします。
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輸入ワイン
ダニエルズの豊富なワインたち☆【アッサジーニ】ダニエルズではイタリアワインにとらわれず、各国の美味しいワインを厳選し、お手頃価格から取り揃えております。ワインに合うおつまみ。ダニエルズのお勧めの前菜をたくさん並べて楽しんで♪旬のお野菜等たっぷり使ったセットメニューです。
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【ローマ風 豚のテリーヌ ￥580】ワインに合うこと間違いなし！の一皿。
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【ショートパスタ】ワインのお供。おすすめはショートパスタ。フォークで食べやすいショートパスタは食べやすく、お喋りに夢中になっても大丈夫☆
