ついでに？？今年のクリスマスコースをお知らせします。

両店舗とも12/20までにご予約のお客様にはスプマンテをサービス！
お早めにご予約をお待ちしています！！

今年も素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ☆

ベラロッサ　ナターレコース　￥6000

今年は八木町の契約農家のお野菜をたっぷりと使ったヘルシーなコースに仕上がっています。

AMUSSE　　　　　かぶらのスープ
ANTIPASTO1　トリュフ風味のタルトレット　じゃが芋のピュレソース
ANTIPASTO2　北海のタルタル　葱とフランボワーズのソース　
                       キャビア添え
PRIMO　　　　　　スカンピ海老のトマトソース　いかすみのフェトチーニ
SECONDI　　　　※どちらか一つ
　　　　　　　　　　お魚：若狭の鮮魚のソテー　
                              根菜チップと小松菜のソース
　　　　　　　　　　お肉：牛フィレ肉とフォアグラのソテー　
                             海老芋とごぼうのマルサラ酒ソース
DOLCE　　　　　りんごのコンポート・ベリーのカスタードタルト・
                      ブラッドオレンジのパンナコッタ　盛りあわせ

ダニエルズ　クリスマスコース　￥4000

今年もお値打ちなお料理を楽しんでいただけるよう、頑張ってます！

ANTIPASTO1　たらと白子のソテー　サフラン風味のじゃが芋のソース
ANTIPASTO2　オレンジでマリネした鴨ロースのサラダ仕立て
PRIMO1　　　　　ずわいがにと色々な野菜の生パスタ
PRIMO2　　　　　じゃが芋のニョッキ　ポルチーニ入りのクリーミーなボロネーゼソース
SECUNDI　　　　牛ほほ肉の煮込み　ちりめんキャベツ包み　マルサラ酒のソース
DOLCE　　　　　ふわふわチーズケーキ・キャラメルのジェラート・フルーツ　の盛り合わせ